Stanowisko: Kierownik Żywienia
Lokalizacja: Ośrodek Tulipan, ul. Szpitalna 21, Ustroń
Opis stanowiska: Poszukujemy doświadczonego i zaangażowanego Kierownika Żywienia (umowa na zastępstwo), który dołączy do naszego zespołu. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za zarządzanie procesami żywienia, tworzenie planów dietetycznych oraz dbanie o najwyższą jakość serwowanych posiłków.
Obowiązki:
- Opracowywanie i wdrażanie jadłospisów zgodnych z normami żywieniowymi i preferencjami klientów.
- Nadzór nad jakością i estetyką serwowanych posiłków.
- Zarządzanie zespołem kuchennym i kelnerskim
- Organizacja pracy w obszarze gastronomii.
- Kontrola nad przestrzeganiem zasad HACCP i innych standardów sanitarnych.
- Prowadzenie ewidencji magazynowej oraz kontrola jakości dostarczanych produktów oraz zgodności z zamówieniem
- Współpraca z dostawcami oraz kontrola stanów magazynowych.
- Edukacja żywieniowa oraz wsparcie dietetyczne dla klientów.
Wymagania:
- Wykształcenie wyższe w zakresie dietetyki, technologii żywienia lub pokrewnych.
- Doświadczenie na podobnym stanowisku (minimum 2 lata).
- Znajomość zasad dietetyki i norm żywieniowych.
- Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy.
- Znajomość systemów HACCP i przepisów sanitarno-epidemiologicznych.
- Wysoko rozwinięte zdolności interpersonalne i komunikacyjne.
- Samodzielność, odpowiedzialność i zaangażowanie.
Oferujemy:
- Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku.
- Możliwość rozwoju zawodowego i uczestnictwa w szkoleniach.
- Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do kwalifikacji i doświadczenia.
- Przyjazną atmosferę pracy i wsparcie ze strony zespołu.
- Benefity pracownicze (dostęp do zabiegów rehabilitacyjnych).
Wyślij swoje CV na dyrektortulipan@sanatorium-ustron.pl lub skontaktuj się telefonicznie pod numerem 604-157-574.
Dojazd 
Zadzwoń 
Rezerwacja 
